Havrebollar



6 dl havregryn
2dl socker
1 dl kokos/pärlsocker
4msk O’boypulver
150 gram rumsvarmt smör
1dl mjölk (eller hälften mjölk och hälften kaffe)
Blanda alla torra ingredienser
Klicka ner det rumsvarma smöret.
Tillsätt mjölken och blanda tills havregrynen smulats sönder. (Smeten är rätt kladdig).
Låt smeten stå i kylen minst 20 minuter – helst lite längre.
Rulla till bollar – jag vägde upp mina till 25 gram styck och då blev det 55 stycken bollar.
Rulla sedan bollarna i kokos och ställ kallt en stund innan du tar fram och äter upp dem.
Kommentarer
Trackback